Le chien d'eau romagnol (Lagotto Romagnolo) est une race de chien originaire d'Italie et plus précisément de Romagne (sous-partie de l'Émilie-Romagne). À l'origine, le chien d'eau romagnol est utilisé comme chien de chasse de gibier d'eau dans les marais de Comacchio et de Ravenne. Lors de l'assèchement progressif de ces marais, la race fut convertie en chien truffier.Le chien d'eau romagnol est une race de taille moyenne à petite et d’un aspect rustique. Le poil frisé sur tout le corps pousse en permanence, ce qui nécessite une tonte régulière.
Chien de chasse à l'origine, le chien d'eau romagnol a ensuite été sélectionné pour la recherche des truffes. De ce fait, il a perdu en grande partie son instinct de chasseur. Très bon chien de compagnie, adapté pour les familles, il est décrit par le standard de la FCI comme un "très bon compagnon" et un chien "facile à éduquer".